Dzień |
Posiłek |
Szczegóły |
Poniedziałek |
Sniadanie |
Śniadanie proteinowe z serem i kaszą
– Kasza gryczana (200 g) – 672 kcal, B: 24 g, T: 6 g, W: 134 g
– Ser Edamski wędzony (50 g) – 167 kcal, B: 13 g, T: 12 g, W: 1 g
1. Ugotuj kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu.
2. Pokrój ser Edamski wędzony na kawałki i dodaj do ugotowanej kaszy.
Kalorie całkowite: 839 kcal
Białko: 37 g
Tłuszcze: 18 g
Węglowodany: 135 g
|
Poniedziałek |
Obiad |
Baranina z kaszą i warzywami
– Baranina, łopatka (250 g) – 710.00 kcal, B: 37.50 g, T: 62.50 g, W: 0.00 g
– Kasza gryczana, sucha (100 g) – 348.00 kcal, B: 12.00 g, T: 3.00 g, W: 70.00 g
– Cebula (50 g) – 15.00 kcal, B: 0.50 g, T: 0.00 g, W: 3.50 g
– Papryka czerwona (100 g) – 28.00 kcal, B: 1.00 g, T: 0.00 g, W: 6.00 g
– Olej rzepakowy (10 g) – 88.40 kcal, B: 0.00 g, T: 10.00 g, W: 0.00 g
1. Baraninę pokroić na kawałki, przyprawić solą i pieprzem, a następnie usmażyć na oleju rzepakowym na złoty kolor.
2. Cebulę pokroić w kostkę i dodać do smażącej się baraniny. Smażyć przez kilka minut, aż cebula zmięknie.
3. Paprykę pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Smażyć przez kolejne 5-7 minut.
4. W międzyczasie ugotować kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu.
5. Podawać baraninę z warzywami na talerzu, obok kaszy.
Kalorie całkowite: 961.40 kcal
Białko: 51.00 g
Tłuszcze: 75.50 g
Węglowodany: 79.50 g
|
Poniedziałek |
Kolacja |
Makaron pełnoziarnisty z serem Gorgonzola
– Makaron pełnoziarnisty (150 g) – 514.50 kcal, B: 22.50 g, T: 4.50 g, W: 96.00 g
– Ser Gorgonzola (30 g) – 108.00 kcal, B: 5.70 g, T: 9.30 g, W: 0.00 g
– Śmietanka 12% (50 g) – 66.50 kcal, B: 1.00 g, T: 6.00 g, W: 3.00 g
1. Ugotuj makaron pełnoziarnisty według instrukcji na opakowaniu.
2. W małym garnku podgrzej śmietankę, dodaj pokruszony ser Gorgonzola i mieszaj, aż ser się roztopi.
3. Odcedź makaron i wymieszaj go z sosem serowym.
4. Podawaj na talerzu, opcjonalnie posypując świeżym pieprzem lub ziołami.
Kalorie całkowite: 689 kcal
Białko: 29.20 g
Tłuszcze: 19.80 g
Węglowodany: 96.00 g
|
Podsumowanie dnia Poniedziałek: |
Kalorie całkowite: 2489 kcal z 2396 kcal
(Różnica: 3.9%)
Białko: 117.2 g
Tłuszcze: 113.3 g
Węglowodany: 310.5 g
|
Wtorek |
Sniadanie |
Śniadanie białkowe z muesli
– Müsli z rodzynkami i orzechami (100 g) – 375 kcal, B: 11 g, T: 12 g, W: 62 g
– Mleko pełne, w proszku (50 g) – 239,5 kcal, B: 13,5 g, T: 12 g, W: 19 g
– Ser Edamski wędzony (30 g) – 100,2 kcal, B: 7,8 g, T: 7,2 g, W: 0,3 g
– Serek homogenizowany, waniliowy (150 g) – 238,5 kcal, B: 24 g, T: 6 g, W: 19,5 g
1. Wymieszaj müesli z mlekiem w proszku w misce.
2. Pokrój ser edamski w wędzony w kostkę i dodaj do mieszanki.
3. Na koniec dodaj serek homogenizowany waniliowy i delikatnie wymieszaj.
Kalorie całkowite: 839,2 kcal
Białko: 56,3 g
Tłuszcze: 37,4 g
Węglowodany: 100,8 g
|
Wtorek |
Obiad |
Baranina z kasztanami i warzywami
– Baranina, biodrówka (200 g) – 388 kcal, B: 26 g, T: 28 g, W: 2 g
– Kasztany jadalne (150 g) – 294 kcal, B: 4.5 g, T: 1.5 g, W: 61.5 g
– Cebula (100 g) – 30 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 7 g
– Papryka czerwona (100 g) – 28 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 6 g
– Olej rzepakowy (10 g) – 88 kcal, B: 0 g, T: 10 g, W: 0 g
1. Na patelni rozgrzać olej rzepakowy, dodać pokrojoną cebulę i smażyć, aż będzie szklista.
2. Dodać pokrojoną baraninę i smażyć przez kilka minut, aż mięso będzie dobrze obsmażone.
3. Dodać pokrojoną paprykę oraz kasztany, wymieszać i dusić przez około 10 minut, aż składniki będą miękkie.
4. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Kalorie całkowite: 800 kcal
Białko: 32.5 g
Tłuszcze: 40.5 g
Węglowodany: 76.5 g
|
Wtorek |
Kolacja |
Makaron z serem i brokułami
– Makaron bezjajeczny (150 g) – 546 kcal, B: 11 g, T: 1 g, W: 117 g
– Ser typu Roquefort (30 g) – 103.5 kcal, B: 6 g, T: 9 g, W: 0 g
– Brokuły, gotowane (100 g) – 34 kcal, B: 3 g, T: 0 g, W: 7 g
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie ugotuj brokuły w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż będą miękkie.
3. Odcedź makaron i brokuły, a następnie wymieszaj je razem w garnku.
4. Dodaj pokruszony ser Roquefort do ciepłego makaronu z brokułami i wymieszaj, aż ser się rozpuści.
5. Podawaj na talerzu, ewentualnie posypując świeżymi ziołami.
Kalorie całkowite: 683.5 kcal
Białko: 20 g
Tłuszcze: 10 g
Węglowodany: 124 g
|
Podsumowanie dnia Wtorek: |
Kalorie całkowite: 2322 kcal z 2396 kcal
(Różnica: 3.1%)
Białko: 108.5 g
Tłuszcze: 87.5 g
Węglowodany: 300.5 g
|
Środa |
Sniadanie |
Śniadanie białkowe z kaszą gryczaną
– Kasza gryczana (200 g) – 672 kcal, B: 24 g, T: 6 g, W: 134 g
– Ser twarogowy chudy (100 g) – 99 kcal, B: 19 g, T: 0 g, W: 3 g
– Jogurt naturalny, 2% tłuszczu (100 g) – 60 kcal, B: 4 g, T: 2 g, W: 6 g
– Mleko odtłuszczone, w proszku (30 g) – 108 kcal, B: 10.5 g, T: 0 g, W: 16 g
1. Ugotuj kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu.
2. W misce wymieszaj twaróg z jogurtem, aby uzyskać kremową konsystencję.
3. Po ugotowaniu kaszy, podawaj ją z mieszanką twarogu i jogurtu.
4. Posyp odrobiną mleka w proszku dla dodatkowego smaku.
Kalorie całkowite: 939 kcal
Białko: 57.5 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 159 g
|
Środa |
Obiad |
Baranina z warzywami i ziemniakami
– Baranina, udziec (200 g) – 464.00 kcal, B: 36.00 g, T: 36.00 g, W: 0.00 g
– Ziemniaki, późne (300 g) – 255.00 kcal, B: 3.00 g, T: 0.00 g, W: 60.00 g
– Brokuły, mrożone (200 g) – 48.00 kcal, B: 4.00 g, T: 0.00 g, W: 10.00 g
– Czosnek (5 g) – 7.00 kcal, B: 0.30 g, T: 0.00 g, W: 1.50 g
– Olej rzepakowy (15 g) – 135.00 kcal, B: 0.00 g, T: 15.00 g, W: 0.00 g
1. Baraninę pokrój na kawałki i przypraw według uznania. Podsmaż na oleju rzepakowym przez około 5-7 minut.
2. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut.
3. Brokuły gotuj na parze przez 5-7 minut.
4. Czosnek posiekaj i dodaj do podsmażonej baraniny na ostatnią minutę smażenia.
5. Podawaj baraninę z ugotowanymi ziemniakami i brokułami.
Kalorie całkowite: 909 kcal
Białko: 43.60 g
Tłuszcze: 51.00 g
Węglowodany: 71.50 g
|
Środa |
Kolacja |
Kuskus z serem i warzywami
– Kuskus (150 g) – 534 kcal, B: 21 g, T: 2 g, W: 111 g
– Ser Edamski wędzony (30 g) – 100 kcal, B: 8 g, T: 7 g, W: 1 g
– Papryka czerwona (100 g) – 28 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 6 g
– Cebula (50 g) – 15 kcal, B: 0 g, T: 0 g, W: 3 g
1. Kuskus ugotować według instrukcji na opakowaniu.
2. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni przez kilka minut.
3. Do warzyw dodać ugotowany kuskus oraz pokrojony ser Edamski. Wymieszać i podgrzać przez chwilę.
4. Podawać na ciepło.
Kalorie całkowite: 677 kcal
Białko: 30 g
Tłuszcze: 9 g
Węglowodany: 121 g
|
Podsumowanie dnia Środa: |
Kalorie całkowite: 2525 kcal z 2396 kcal
(Różnica: 5.4%)
Białko: 131.1 g
Tłuszcze: 68 g
Węglowodany: 351.5 g
|
Czwartek |
Sniadanie |
Śniadanie energetyczne
– Mleko odtłuszczone, w proszku (100 g) – 360 kcal, B: 35.00g, T: 0.00g, W: 51.00g
– Müsli z rodzynkami i orzechami (100 g) – 375 kcal, B: 11.00g, T: 12.00g, W: 62.00g
– Serek homogenizowany, pełnotłusty (150 g) – 241.50 kcal, B: 18.00g, T: 16.50g, W: 4.50g
1. Wymieszaj mleko odtłuszczone w proszku z odpowiednią ilością wody, aby uzyskać napój mleczny.
2. W misce połącz musli z mlekiem.
3. Na wierzchu nałóż serek homogenizowany.
4. Podawaj od razu jako pożywne śniadanie.
Kalorie całkowite: 976.50 kcal
Białko: 64.00 g
Tłuszcze: 28.50 g
Węglowodany: 117.50 g
|
Czwartek |
Obiad |
Baranina z kaszą i warzywami
– Baranina, biodrówka (250 g) – 485.00 kcal, B: 32.50 g, T: 35.00 g, W: 2.50 g
– Kasztany jadalne (100 g) – 196.00 kcal, B: 3.00 g, T: 1.00 g, W: 41.00 g
– Brokuły (200 g) – 54.00 kcal, B: 6.00 g, T: 0.60 g, W: 12.00 g
– Oliwa z oliwek (10 g) – 88.20 kcal, B: 0.00 g, T: 10.00 g, W: 0.00 g
– Czosnek (5 g) – 7.30 kcal, B: 0.30 g, T: 0.03 g, W: 1.50 g
1. Baraninę pokroić na kawałki, przyprawić solą i pieprzem, a następnie usmażyć na oliwie z oliwek na złoty kolor.
2. W międzyczasie ugotować kasztany jadalne w osolonej wodzie przez około 10 minut, następnie odcedzić.
3. Brokuły ugotować na parze przez 5-7 minut, aż będą miękkie.
4. Na koniec dodać do patelni z baraniną ugotowane kasztany oraz czosnek i chwilę razem podsmażyć.
5. Podawać z brokułami na talerzu.
Kalorie całkowite: 830.50 kcal
Białko: 41.80 g
Tłuszcze: 46.63 g
Węglowodany: 56.00 g
|
Czwartek |
Kolacja |
Makaron z serem i warzywami
– Makaron czterojajeczny (150 g) – 586 kcal, B: 39 g, T: 12 g, W: 78 g
– Ser Edamski wędzony (20 g) – 67 kcal, B: 5 g, T: 5 g, W: 1 g
– Cebula (50 g) – 15 kcal, B: 0 g, T: 0 g, W: 4 g
– Papryka czerwona (30 g) – 8 kcal, B: 0 g, T: 0 g, W: 2 g
– Oliwa z oliwek (5 g) – 45 kcal, B: 0 g, T: 5 g, W: 0 g
1. Ugotować makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać pokrojoną cebulę i paprykę. Smażyć przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
3. Po ugotowaniu makaronu, dodać go do patelni z warzywami, a następnie dodać pokrojony ser. Mieszać, aż ser się roztopi.
4. Podawać na talerzu, można posypać świeżymi ziołami, jeśli są dostępne.
Kalorie całkowite: 721 kcal
Białko: 44 g
Tłuszcze: 22 g
Węglowodany: 85 g
|
Podsumowanie dnia Czwartek: |
Kalorie całkowite: 2527 kcal z 2396 kcal
(Różnica: 5.5%)
Białko: 149.8 g
Tłuszcze: 97.13 g
Węglowodany: 258.5 g
|
Piątek |
Sniadanie |
Śniadanie białkowe z kaszą gryczaną i serem
– Kasza gryczana (150 g) – 504 kcal, B: 18 g, T: 5 g, W: 102 g
– Ser Edamski wędzony (50 g) – 167 kcal, B: 13 g, T: 12 g, W: 1 g
– Mleko odtłuszczone, w proszku (30 g) – 108 kcal, B: 11 g, T: 0 g, W: 16 g
– Jogurt naturalny, 2% tłuszczu (150 g) – 90 kcal, B: 6 g, T: 3 g, W: 9 g
1. Ugotuj kaszę gryczaną według instrukcji na opakowaniu.
2. Podgrzej ser Edamski wędzony, aby stał się lekko miękki.
3. Wymieszaj ugotowaną kaszę z mlekiem w proszku.
4. Na talerzu podawaj kaszę z serem, a obok dodaj jogurt naturalny jako dip.
Kalorie całkowite: 869 kcal
Białko: 48 g
Tłuszcze: 20 g
Węglowodany: 128 g
|
Piątek |
Obiad |
Baranina z warzywami i sosem sojowym
– Baranina, łopatka (200 g) – 568 kcal, B: 30.00g, T: 50.00g, W: 0.00g
– Brokuły (150 g) – 40.50 kcal, B: 4.50g, T: 0.50g, W: 8.00g
– Papryka czerwona (100 g) – 28 kcal, B: 1.00g, T: 0.3g, W: 6.00g
– Cebula (100 g) – 30 kcal, B: 1.00g, T: 0.1g, W: 7.00g
– Sos sojowy (20 g) – 11 kcal, B: 1.00g, T: 0.00g, W: 1.00g
– Olej lniany (20 g) – 180 kcal, B: 0.00g, T: 20.00g, W: 0.00g
1. Pokrój cebulę oraz paprykę w kostkę, a brokuły podziel na mniejsze różyczki.
2. Rozgrzej olej lniany na patelni, dodaj cebulę i smaż, aż będzie szklista.
3. Dodaj pokrojoną paprykę oraz brokuły i smaż przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie, ale chrupiące.
4. W międzyczasie pokrój baraninę w kostkę i dodaj do warzyw. Smaż, aż mięso będzie dobrze usmażone.
5. Na koniec dodaj sos sojowy, wymieszaj i podawaj na talerzu.
Kalorie całkowite: 959.50 kcal
Białko: 37.50 g
Tłuszcze: 71.90 g
Węglowodany: 22.00 g
|
Piątek |
Kolacja |
Kuskus z serem i warzywami
– Kuskus (150 g) – 534 kcal, B: 21.00g, T: 1.50g, W: 106.00g
– Ser Appenzeller (30 g) – 116 kcal, B: 7.50g, T: 9.30g, W: 0.00g
– Cebula, mrożona (50 g) – 14 kcal, B: 0.50g, T: 0.00g, W: 3.00g
– Papryka czerwona (50 g) – 15 kcal, B: 0.50g, T: 0.00g, W: 3.00g
1. Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Cebulę i paprykę pokroić i podsmażyć na patelni przez około 5 minut.
3. Po ugotowaniu kuskusu, dodać do niego podsmażone warzywa oraz pokrojony ser. Wymieszać i podgrzać przez chwilę.
Kalorie całkowite: 679 kcal
Białko: 29.50 g
Tłuszcze: 10.80 g
Węglowodany: 109.00 g
|
Podsumowanie dnia Piątek: |
Kalorie całkowite: 2507 kcal z 2396 kcal
(Różnica: 4.6%)
Białko: 115 g
Tłuszcze: 102.7 g
Węglowodany: 259 g
|
Sobota |
Sniadanie |
Śniadanie na Sobota
– Mleko pełne, w proszku (100 g) – 479.00 kcal, B: 27.00 g, T: 24.00 g, W: 38.00 g
– Müsli z rodzynkami i orzechami (100 g) – 375.00 kcal, B: 11.00 g, T: 12.00 g, W: 62.00 g
– Serek homogenizowany, waniliowy (100 g) – 159.00 kcal, B: 16.00 g, T: 4.00 g, W: 13.00 g
1. W misce wymieszaj mleko w proszku z musli, aż składniki się połączą.
2. Podawaj z serkiem homogenizowanym na wierzchu lub po boku jako dip.
Kalorie całkowite: 1013 kcal
Białko: 54 g
Tłuszcze: 40 g
Węglowodany: 113 g
|
Sobota |
Obiad |
Baranina z kasztanami i warzywami
– Baranina, udziec (300 g) – 696.00 kcal, B: 54.00 g, T: 54.00 g, W: 0.00 g
– Kasztany jadalne (100 g) – 196.00 kcal, B: 3.00 g, T: 1.00 g, W: 41.00 g
– Cebula (50 g) – 15.00 kcal, B: 0.50 g, T: 0.00 g, W: 3.50 g
– Papryka czerwona (100 g) – 28.00 kcal, B: 1.00 g, T: 0.00 g, W: 6.00 g
– Olej rzepakowy (10 g) – 88.40 kcal, B: 0.00 g, T: 10.00 g, W: 0.00 g
1. Baraninę pokroić na kawałki, przyprawić solą i pieprzem, a następnie usmażyć na oleju rzepakowym na złoty kolor.
2. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do smażącego się mięsa i podsmażyć przez kilka minut.
3. Dodać pokrojoną paprykę oraz ugotowane kasztany, wszystko razem dusić przez 15-20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Kalorie całkowite: 995 kcal
Białko: 58.50 g
Tłuszcze: 65.00 g
Węglowodany: 50.50 g
|
Sobota |
Kolacja |
Kasza gryczana z serem i warzywami
– Kasza gryczana (150 g) – 504 kcal, B: 18 g, T: 4.5 g, W: 102 g
– Ser Edamski wędzony (40 g) – 134 kcal, B: 11 g, T: 10 g, W: 1 g
– Papryka czerwona, konserwowa (100 g) – 30 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 7 g
– Cebula, mrożona (50 g) – 14 kcal, B: 0 g, T: 0 g, W: 3 g
1. Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni podsmaż cebulę i paprykę, aż będą miękkie.
3. Po ugotowaniu kaszy, wymieszaj ją z podsmażonymi warzywami i pokrojonym serem.
4. Podawaj na ciepło.
Kalorie całkowite: 682 kcal
Białko: 30 g
Tłuszcze: 14.5 g
Węglowodany: 113 g
|
Podsumowanie dnia Sobota: |
Kalorie całkowite: 2690 kcal z 2396 kcal
(Różnica: 12.3%)
Białko: 142.5 g
Tłuszcze: 119.5 g
Węglowodany: 276.5 g
|
Niedziela |
Sniadanie |
Śniadanie z serem i owocami
– Ser Edamski wędzony (100 g) – 334 kcal, B: 26 g, T: 24 g, W: 1 g
– Müsli z rodzynkami i orzechami (100 g) – 375 kcal, B: 11 g, T: 12 g, W: 62 g
– Jogurt naturalny, 2% tłuszczu (200 g) – 120 kcal, B: 8 g, T: 4 g, W: 12 g
– Banan (100 g) – 95 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 23 g
1. Pokrój ser Edamski wędzony na kawałki i umieść na talerzu.
2. Na oddzielnej misce wymieszaj Müsli z rodzynkami i orzechami z jogurtem naturalnym.
3. Pokrój banana na plasterki i dodaj do mieszanki z jogurtem.
4. Podawaj na talerzu z serem obok.
Kalorie całkowite: 924 kcal
Białko: 46 g
Tłuszcze: 38 g
Węglowodany: 98 g
|
Niedziela |
Obiad |
Baraninowy gulasz z warzywami
– Baranina, łopatka (200 g) – 568 kcal, B: 30 g, T: 50 g, W: 0 g
– Ziemniaki, późne (200 g) – 170 kcal, B: 2 g, T: 0 g, W: 39 g
– Marchew (100 g) – 27 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 6 g
– Cebula (100 g) – 30 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 7 g
– Olej rzepakowy (10 g) – 88 kcal, B: 0 g, T: 10 g, W: 0 g
– Przyprawy: sól, pieprz, czosnek – 5 kcal, B: 0 g, T: 0 g, W: 1 g
1. Pokrój baraninę na kawałki i podsmaż na oleju rzepakowym w dużym garnku.
2. Dodaj pokrojoną cebulę oraz marchew i smaż przez kilka minut.
3. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę, aż mięso i warzywa będą miękkie.
4. Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami, jeśli masz.
Kalorie całkowite: 888 kcal
Białko: 34 g
Tłuszcze: 60 g
Węglowodany: 53 g
|
Niedziela |
Kolacja |
Makaron z serem i warzywami
– Makaron czterojajeczny (100 g) – 391 kcal, B: 13 g, T: 3 g, W: 78 g
– Ser Bel Paese (40 g) – 149 kcal, B: 10 g, T: 12 g, W: 0 g
– Papryka czerwona (100 g) – 28 kcal, B: 1 g, T: 0 g, W: 6 g
– Cebula, mrożona (50 g) – 14 kcal, B: 0 g, T: 0 g, W: 3 g
– Oliwa z oliwek (10 g) – 90 kcal, B: 0 g, T: 10 g, W: 0 g
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz paprykę przez około 5 minut, aż będą miękkie.
3. Dodaj ugotowany makaron na patelnię z warzywami, wymieszaj i dodaj pokrojony ser. Gotuj przez 2-3 minuty, aż ser się rozpuści.
4. Podawaj na talerzu.
Kalorie całkowite: 672 kcal
Białko: 24 g
Tłuszcze: 25 g
Węglowodany: 87 g
|
Podsumowanie dnia Niedziela: |
Kalorie całkowite: 2484 kcal z 2396 kcal
(Różnica: 3.7%)
Białko: 104 g
Tłuszcze: 123 g
Węglowodany: 238 g
|